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炎炎夏日,来一杯慕斯蛋糕感觉太幸福

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慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果炎炎夏日,吃一杯慕斯蛋糕简直就是太享受了,而且做慕斯还是蛮简单的,在家就可以做不过吃慕斯会胖胖的哦,因为奶油含量还是蛮高的,果冻的口感可以用吉利丁片制作完成。一般慕斯为了有多种口感都会做蛋糕胚或者手指饼,慕斯好吃的地方在于他多重的口感,而且还一点也不会觉得腻,所以容易多吃。


我觉得慕斯用杯子装其实更好看,而且吃起来也很方便这种巧克力杯我超级喜欢,因为带点点苦涩味。

西点慕斯摆在甜品台是很好看的,慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。超爱吃蓝莓慕斯,酸酸甜甜,好吃得停不下来,慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

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